Макароны с соусом из помидоров

На 4 порции:
450 грамм помидоров черри
щепотка коричневого сахара
1 литров уковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленных
1 ч л сушеного или 1 ст л свежего орегано
5 ст л овощного бульона
350 грамм макарон пенне

1. смешаем помидоры, сахар, лук, чеснок, сушеный орегано и бульон в кастрюле, доведем до кипения, и тушим 15 мин на медленном огне. приправим.

2. Тем временем отварим макароны в подсоленной воде по инструкциям на упаковке. сольем, перемешаем с томатным соусом и, если используете, свежим орегано, украсим зеленью.